原标题：煮面条配点它，软软滑滑，清淡可口，易消化护肠胃，做法很容易！
煮面条配点它，软软滑滑，清淡可口，易消化护肠胃，做法很容易！夏天的最后一天了，明天就是立秋，夏秋交会，天气时热时清爽，有点捉摸不透，长期在流连在空调房里，也不是办法，所以我自己除了做运动，很多时候会做热的汤面吃吃，为求可以发发汗，当然只是温度稍微高点，太烫对人的身体反而不利，汤面的做法简单，大家应该是不用教都会煮吧，我这次想讲的是一碗清清淡淡的素菜汤面，让吃多了油腻的肠胃变清爽。
这一碗平平无奇的汤面，配搭的蔬菜是豆腐菜，广东人爱叫它为潺菜，凡是沾沾滑滑的东西，我们就会说“潺潺的”，哈，明白了吗？豆腐菜含有多种维生素和钙、铁等营养元素，可滑肠通便、解热排毒，降血压减血脂，肥胖或者是老年人吃很适；豆腐菜可以煮汤可以清炒，口感滑滑腻腻，配合着面条做一碗汤面，一点肉都不放，很鲜味，要是烟酒过多或是熬夜的人吃一碗，保证清爽又解酒。
豆腐菜汤面条
主材料：豆腐菜60克，全蛋面条80克，蒜头6克，姜片5克，小葱5克，枸杞子5克
调味料：轻盐酱油3勺，蚝油1勺，玉米油1勺，香油1勺
滑滑的豆腐菜汤面条所需材料，超级简单
轻盐酱油、蚝油、香油同放在一个面碗内，待用
烧沸适量的清水，把全蛋面条煮开，再捞出来
煮好捞出的面条用清水给过凉后滤去水分，待用
再次烧热锅，下沙拉油爆香蒜片、姜片后再加进3碗的清水
待水烧沸后加入豆腐菜，直到煮软熟，即可关火
将豆腐菜连水一起倒进之前放了酱油、蚝油的面碗里，拌好
再把之前焯熟的面条放在碗内，加入葱花、枸杞子，即可食用，面条与菜都滑，清淡好吃返回搜狐，查看更多
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